«Grown in Côte d’Ivoire»:
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Tour d’horizon des principales productions dans un pays qui tient le premier rôle, en Afrique mais aussi dans le monde.
L’agriculture en Côte d’Ivoire ne se contente pas d’être une tradition séculaire; elle constitue également le socle de l’économie moderne du pays. En disant: «La terre est notre seule richesse», Félix Houphouët Boigny soulignait l’importance cruciale de ce secteur. Du cacao, qui domine le marché mondial, à l’émergence d’autres cultures, comme l’anacarde et le latex, ces productions représentent des leviers économiques majeurs. Alors que le pays cherche à diversifier son agriculture et à optimiser ses ressources, un tour d’horizon des principales cultures révèle un tableau dynamique et prometteur pour l’avenir de la Côte d’Ivoire.
Cacao
C’est la culture emblématique, représentant un peu plus de 40% de la production mondiale. En 2023, la production de cacao a atteint près de 2,3 millions de tonnes, consolidant ainsi la première place du pays au niveau mondial. Cependant, cette production intensive est associée à des défis environnementaux conséquents, notamment la déforestation. Pour la saison 2023-2024, la production de cacao est estimée à 1,75 million de tonnes, marquant une baisse de 20% par rapport à la saison précédente en raison de plusieurs facteurs, tels que la propagation de la maladie virale du cacaoyer, les conditions météorologiques défavorables causées par l’harmattan et El Niño, ainsi que le vieillissement des arbres.
Anacarde (noix de cajou)
La Côte d’Ivoire est également le leader mondial de la production de noix de cajou, avec environ 1,2 million de tonnes produites en 2023. Ce secteur contribue au PIB à hauteur de 7%. Le pays est régulièrement en concurrence avec l’Inde et le Vietnam pour la première place mondiale.
Latex (caoutchouc naturel)
Le caoutchouc naturel est un autre secteur en croissance rapide, avec une hausse de 24,3% par rapport à 2022. En 2023, la Côte d’Ivoire est devenue le plus grand producteur africain, avec près de 1,7 million de tonnes, se hissant au rang de troisième producteur mondial. Le secteur du caoutchouc contribue de manière significative à l’emploi rural et aux exportations. Une nouvelle hausse est attendue pour 2024. 5
Huile de palme
Le pays est le premier exportateur africain d’huile de palme brute et le deuxième producteur du continent après le Nigeria. Sa capacité de traitement avoisine les 800 tonnes par heure, répartie entre 16 grandes huileries et plusieurs petites et moyennes installations. Palmci, principal producteur du pays, a connu une baisse de ses résultats financiers en 2023, principalement due à la chute des cours mondiaux de l’huile de palme.
Noix de cola
La Côte d’Ivoire est parmi les plus grands producteurs mondiaux de noix de cola, avec environ 280000 tonnes par an, soit 16% de la production globale. Elle est aussi le premier exportateur africain, avec près de 70% de sa production expédiée vers d’autres nations d’Afrique de l’Ouest, principalement le Nigeria.
Coton
La Côte d’Ivoire a produit 347922 tonnes de coton en 2023-2024, avec une prévision de 367000 tonnes pour 2024-2025 (+6%). Le coton est majoritairement cultivé dans le nord et le centre du pays sur 400000 hectares. Bien que le pays ne soit pas un leader mondial, il reste un acteur clé en Afrique de l’Ouest, soutenu par des subventions gouvernementales de 8,6 milliards de FCFA.
Riz
La Côte d’Ivoire a produit 1,2 million de tonnes de riz en 2023, et devrait en produire davantage en 2024. Le pays dépend à 60% des importations pour satisfaire la demande nationale, représentant près de 3millions de tonnes par an. Pour atteindre l’autosuffisance d’ici à 2025, le gouvernement a mis en place une stratégie nationale de développement de la riziculture et investit dans la modernisation du secteur.
Banane plantain
La production de bananes plantains est évaluée à environ 1,6 million de tonnes, bien que les données disponibles soient trop anciennes pour évaluer le niveau actuel. C’est l’une des principales cultures vivrières du pays, menée essentiellement dans la zone forestière. Contrairement à la banane douce, majoritairement exportée, la banane plantain est d’abord destinée à la consommation intérieure.
Banane douce
En 2023, les exportations de bananes douces ont atteint 340000 tonnes, en hausse de 4%par rapport à l’année précédente. Le pays est le 7e producteur mondial de cette variété, avec une production évaluée à 450000 tonnes en 2019. La filière a généré 145 milliards de FCFA de chiffre d’affaires, représentant environ 3% du PIB, et emploie près de 45000 personnes, dont 9000 directement. 80% de la production est exportée vers l’Union européenne.