L’Éthiopie face à la flambée du TEF

Le prix de la céréale nationale a triplé, en raison notamment du conflit dans la région Amhara.

Cultivé depuis trois millénaires sur les hauts plateaux éthiopiens, le teff (Eragrostis teff) est utilisé pour confectionner la célèbre injera, galette à la base de la cuisine, en Éthiopie comme en Érythrée. Mais depuis 2022, le prix du teff a quasiment triplé dans les magasins d’Addis-Abeba et de Dire Dawa, le quintal (100kilos) passant de 5000 à 10000, puis 15000 birrs (270 dollars). Plusieurs facteurs expliquent cette hausse vertigineuse: la dépréciation du birr (commune à la plupart des monnaies africaines depuis la guerre en Ukraine et la hausse des taux directeurs américains), la poussée inflationniste, la hausse des prix des engrais et du carburant, mais également les conflits régionaux que subit le pays depuis trois ans: à la guerre au Tigré (2020-2022) ont succédé, depuis août, des combats entre l’armée fédérale et des milices amharas. L’insécurité empêche les paysans de cultiver comme de vendre leurs récoltes. À Addis-Abeba, des citadins interrogés par les médias nationaux racontent qu’ils doivent sauter des repas – le salaire minimum d’un fonctionnaire n’est que de 1500 birrs (30 dollars), soit seulement 10 kilos de teff au cours actuel...

Plus de...