Voilà les nouvelles générations!
JIHANE ZORKOT
Elle fait partie de celles qui créent des ponts. Née en France d’un père ivoirien et d’une mère française, elle grandit entre deux cultures. Elle fait ses études en France, mais choisit de s’intéresser à l’Afrique, comme pour compenser une distance géographique.
La force de l’entrepreneur, c’est souvent de réinventer une expérience existante plutôt que d’en créer une nouvelle. C’est l’intuition de Tarah lorsqu’elle revient en Côte d’Ivoire après six années passées en Europe: «On achète traditionnellement nos fleurs au coin des routes, ici.
Très tôt, le parcours de Nader Beydoun, entre le Liban et l’étranger, façonne son regard curieux, ouvert, avide de construction et de création. Et lorsque l’occasion se présente, il choisit la Côte d’Ivoire pour donner vie
Un italien aurait du mal à croire que ces pizzas napolitaines sont tout droit sorties d’un four en Côte d’Ivoire. A Tavola, enseigne fondée par Méghann-Andréa Tavares, réussit le pari de faire voyager l’excellence italienne jusque dans les rues d’Abidjan.
Depuis quelques années, une nouvelle vague de designers africains affirme une mode instinctive et libre. Au milieu des collections éphémères, une créatrice se distingue par sa volonté de s’inscrire dans la durée.
Pour Jérôme Boudon, le Waïmea n’a jamais été un simple restaurant: c’est un lieu d’enfance, un terrain de jeux et de souvenirs où il a grandi bien avant d’en tenir les rênes.
Architecte ivoirien engagé, Mohamed Fakhri repense l’acte de bâtir comme un geste culturel, sensible et profondément responsable. Pour lui, l’architecture n’est pas seulement une technique: c’est un langage.
Chez Aziz Doumbia, le goût de créer s’est imposé très tôt, presque naturellement. «À 13 ans, j’avais un groupe de rap et on gagnait notre vie avec notre musique», raconte-t-il.
La cuisine d’Alexandra Afran est un manifeste culinaire, une déclaration d’amour à la gastronomie africaine ancestrale. Derrière Gioia se trouve une cheffe engagée, à contre-courant d’une scène abidjanaise parfois trop mondialisée, qui revendique une cuisine consciente, locale et sensible.
Déterminé à porter sa propre voix, Jean Axel Allouko entend raconter l’Afrique de façon authentique. Avant de fonder Weseemba, il forge son regard entre Le Cap et Tunis, à Damelin College, où il étudie le management événementiel, puis à l’Université méditerranéenne, où il obtient un bachelor en gestion marketing.